Codillo asado con patatas
PASO A PASO
- Precalentamos el horno a 180º.
- Mientras se calienta el horno, pelamos las patatas y las cortamos en rodajas.
- Metemos las patatas al microondas durante 10 mins con un chorrito de aceite.
- Ponemos las patatas en una bandeja de horno.
- Colocamos el codillo sobre las patatas con un chorrito de aceite y una pizca de sal.
- Ponemos el ventilador con la parte de arriba y metemos el codillo durante 30 mins.
- Si transcurrido ese tiempo no se ha dorado lo ponemos un poco en el gratinados y subimos un poco la temperatura.
- Déjalo reposar solamente 5 minutos antes de llevarlo a la mesa y ¡listo para comer!
