Rollito de calabacín con jamón

  • Fácil
  • Cerdo
  • 20 min.
  • 2 raciones
  • Sin gluten
  • Sin lactosa

Ingredientes

  • 4 tortitas de maíz
  • Jamón cocido
  • Salsa mexicana
  • Queso rallado
  • Cebolla
  • Pimientos

PASO A PASO

  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Troceamos el jamón cocido, el pimiento y la cebolla.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Calentamos una sartén con un poquito de aceite y añadimos el pimiento y la cebolla.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Cuando estén pochados añadimos el jamón cocido y salteamos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Añadimos la salsa mexicana, mezclamos todo y añadimos queso rallado al gusto.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Extendemos las tortitas sobre un plato y vamos añadiendo la mezcla, la cantidad que veamos conveniente.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Cerramos las fajitas y ¡listas para comer!

¡Qué aproveche!

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