Mini croissant de pavo y queso
PASO A PASO
- Estiramos la lámina de hojaldre con el rodillo y cortamos la masa por la pita y luego en 6 triángulos cada mitad.
- Encima de cada triángulo ponemos una loncha de pechuga de pavo cortada y otra de queso.
- Enrollamos el hojaldre empezando por la base, por la parte más ancha.
- Apretamos un poco los lados para que no se salga el queso durante el horneado.
- Pintamos los croissants con el huevo batido.
- Horneamos con el horno precalentado a 200º durante 15 min.
- Cuando veamos que tienen un color dorado y el hojaldre ha subido los sacamos.
- Dejamos reposar 5 minutos y ¡listo para comer!


