Barquitas de codillo y salsa mexicana

  • Fácil
  • Cerdo
  • 20 min.
  • 2 raciones

Ingredientes

PASO A PASO

  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Trocemos el codillo en pequeños taquitos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Cortamos pimiento verde, pimiento rojo y cebolla.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Calentamos una sartén con un poquito de aceite y añadimos la verdura.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Una vez pochada incorporamos los trozos de codillo y salteamos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Añadimos la salsa mexicana y mezclamos todo muy bien.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Rellenamos las barquitas con la mezcla y ¡listas para comer!

¡Qué aproveche!

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