Guisantes con jamón cocido






PASO A PASO
- En una sartén con aceite de oliva, doramos 5 minutos unos dados de jamón cocido.
- Añadimos los guisantes y salpimentamos.
- Incorporamos el agua natural, tapamos la sartén y esperamos a que hierva.
- Dejamos cocer los guisantes con jamón durante 5 minutos a fuego medio.
- Mientras tanto calentamos una sartén con unas gotitas de aceite.
- Cascamos un huevo, tapamos y dejamos que se haga.
- Una vez cocidos los guisantes los servimos en un plato y añadimos el huevo frito.
- Echamos un chorrito de aceite, salpimentamos y ¡listo para comer!