Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso

  • Fácil
  • Cerdo
  • 1h
  • 4 raciones

Ingredientes

PASO A PASO

  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Lavamos los calabacines y córtalos en láminas finas.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Las cocinamos brevemente en una sartén grande con un chorrito de aceite.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Retiramos las láminas de calabacín de la sartén y reservamos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Extendemos las láminas de calabacín, ponemos una loncha de jamón cocido y una de queso.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Enrollamos y colócalas sobre una fuente apta para el horno.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Espolvoreamos con el queso rallado y gratínalos en el horno.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Servimos 2 rollitos en cada plato, decora con una hojita de perejil y ¡listo para comer!

¡Qué aproveche!

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