Sanjacobo de pechuga

  • Fácil
  • Cerdo
  • 25 mins
  • 4 raciones

Ingredientes

  • Pechugas de pollo
  • Queso
  • Jamón cocido
  • Jamón serrano
  • Huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra

PASO A PASO

  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Extendemos un filete de pechuga, encima ponemos una loncha de jamón cocido, una de queso y otra de jamón serrano.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Cubrimos con otro filete de pechuga.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Pasamos por pan rallado, luego por huevo batido y después por pan rallado de nuevo.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Presionamos bien los bordes para que no se abra.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Una vez que tengamos todos hechos freímos en aceite de oliva virgen extra hasta que estén dorados.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Los sacamos y dejamos sobre un papel de cocina, para que absorba el exceso de aceite.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Servimos y ¡listo para comer!

¡Qué aproveche!

¿Qué más puedo cocinar?

Fajita de jamón cocido con salsa

Fajitas de jamon

Empanada de pavo y dátiles