Tostas de guacamole

  • Fácil
  • Cerdo
  • 15 mins
  • 4 raciones

Ingredientes

  • Pan
  • Aguacates
  • Cebolla morada
  • Zumo de lima
  • Cabeza de cerdo
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva virgen extra

PASO A PASO

  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. En un bol, aplastamos los aguacates con un tenedor hasta obtener una textura cremosa.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Añadimos la cebolla morada finamente picada y zumo de lima.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Salpimientamos al gusto y mezclamos bien
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Tostamos las rebanadas de pan en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Untamos generosamente el guacamole sobre las rebanadas de pan tostado.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Colocamos una loncha de cabeza de cerdo encima de cada tosta.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Añadimos un chorrito de aceite de oliva virgen extra por encima y ¡listo para comer!

¡Qué aproveche!

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