Ensalada de brócoli

  • Fácil
  • Cerdo
  • 15 mins
  • 2 raciones

Ingredientes

PASO A PASO

  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Cocemos el brócoli en agua con sal.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Cuando el agua rompa a hervir lo mantenemos 6 minutos. Que no quede muy blando.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Cortamos unas lonchas de bacón en tiras y las freímos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Una vez fritos quitamos el exceso de aceite.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Escurrimos muy bien el brócoli y añadimos las flores un bol.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Cortamos cebolla y cabeza de cerdo en tiras y lo incorporamos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Por último, añadimos el bacón, un poco de mayonesa y unas semillas.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1.8. Aliñamos con aceite y sal y mezclamos y ¡listo para comer!

¡Qué aproveche!

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