Acordeón de jamón y queso
- Fácil
- Cerdo
- 30 mins
- 4 raciones
Ingredientes
- Tortillas
- Huevos
- Leche
- Jamón cocido
- Queso rallado
- Espinacas
PASO A PASO
- Doblamos las tortillas de maíz haciendo un acordeón.
- Las ponemos en una fuente apta para horno una al lado de otra.
- Entre tortilla y tortilla ponemos lonchas de jamón cocido.
- En un bol echamos huevo, leche, espinacas y queso.
- Removemos todo bien y lo echamos por encima.
- Metemos en el horno durante 18 min a 180º.
- Esperamos a que cuaje bien, sacamos y ¡listo para comer!


