Champiñones rellenos de jamón
- Intermedio
- Cerdo
- 40 min.
- 2 raciones
Ingredientes
- 200gr de jamón cocido
- 6 champiñones
- 1 cebolla mediana
- Bechamel
PASO A PASO
- Lavamos bien los champiñones y les quitamos el tallo.
- Picamos los tallos de los champiñones y la cebolla.
- Rehogamos las cebollas y vamos añadiendo los champiñones.
- Pasados 2/3 mins añadimos los taquitos de jamón cocido.
- Cuando este listo, añadimos la bechamel. Salpimentamos y ligamos muy bien todo
- Hacemos los champiñones a la plancha durante 10 mins.
- Rellenamos los champiñones con la mezcla, dejamos reposar y ¡listos para comer!


