Rosti de patata

  • Fácil
  • Jamón
  • 35 mins
  • 2 raciones

Ingredientes

PASO A PASO

  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Pelamos y rallamos las patatas y la cebolla.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Lo metemos en un paño de cocina y le quitamos el agua.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. En un bol mezclamos la patata y la cebolla con sal, pimienta y aceite de oliva.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Engrasamos una sartén, ponemos la mitad de la mezcla y añadimos las lonchas de queso y jamón.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Cubrimos con el resto de la mezcla y tapamos la sartén.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Dejamos a fuego medio durante 10 minutos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Le damos la vuelta, volvemos a tapar y dejamos otros 10 minutos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1.8. Servimos en un plato y ¡listo para comer!

¡Qué aproveche!

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