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Codillo de cerdo al horno
Fácil
Cerdo
1h
4 raciones
Sin gluten
Sin lactosa
Ingredientes
1,200 kg de
codillo de cerdo
4 patatas medianas
3 pimientos verdes
PASO A PASO
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Cortamos las
patatas
en rodajas
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Metemos las patatas al horno con aceite y sal a 180º durante 30 min.
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Loncheamos el
codillo de cerdo
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Añadimos el codillo loncheado junto a los
pimientos verdes
troceados encima de las patatas
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Metemos todo al horno otros 30 min. a 180º-200º dependiendo el horno y listo para comer
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Si quereis darle un poquito más de sabor añadimos queso rallado encima hasta que se dore
¡Qué aproveche!
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