Pizza de jamón cocido y huevo

  • Fácil
  • Cerdo
  • 35 min.
  • 4 raciones

Ingredientes

  • Masa de pizza fresca
  • Jamón cocido
  • Aguacate
  • Pimiento rojo
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Tomate frito
  • Queso rallado
  • Orégano
  • Huevo

PASO A PASO

  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Extendemos la masa de pizza sobre la bandeja del horno (nosotros hemos utilizado Masa fresca para pizza integral).
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Esparcimos bien el tomate frito con la ayuda de una cuchara y añadimos un poquito de orégano y queso rallado
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Cortamos el jamón cocido, el pimiento verde y el pimiento rojo en tiras y los ponemos sobre la base.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Del mismo modo cortamos la cebolla y la añadimos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Partimos un aguacate por la mitad y cortamos una de las mitades en rodajas y la ponemos sobre los demás ingredientes.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Echamos queso rallado por encima y la metemos al horno, precalentado previamente a 200º.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Vamos a hacerla por unos minutos, hasta que vemos que han empezado a dorar los bordes y el queso se ha fundido.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 8. Sacamos la pizza del horno, ponemos el huevo en el centro, lo salpimentamos y regamos con un poquito de aceite de oliva.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Volvemos al horno otros 5 minutos pero bajamos el fuego un poco.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 10. Cuando el huevo esté cuajado a tu gusto retiras la pizza del horno y ¡a comer!

¡Qué aproveche!

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