Quiche de jamón cocido
- Intermedio
- Cerdo
- 45 min.
- 6 raciones
Ingredientes
- Masa quebrada
- 200 gr de jamón cocido
- 200 g de nata líquida espesa
- 5 huevos
- Queso rallado
- 6 champiñones
- Cebolla
PASO A PASO
- Cortamos los champiñones, la cebolla y el jamón cocido en taquitos.
- Rehogamos los champiñones y la cebolla.
- Una vez este rehogado añadimos el jamón cocido.
- Batimos los huevos con la nata.
- Añadimos la mezcla que teniamos en la sartén y lo mezclamos todo.
- Ponemos el relleno con cuidado en la quiche y añadimos queso rallado por encima.
- Metemos al horno durante unos 30 minutos.
- Cuando veamos que el huevo se haya cuajado y la masa esté dorada lo sacamos del horno y ¡listo para servir!
