Tortitas con relleno de pizza de jamón cocido y queso

  • Fácil
  • Cerdo
  • 25 min.
  • 2 raciones

Ingredientes

  • Tortita de maíz
  • Queso cheddar
  • Jamón cocido
  • Tomate frito
  • Queso rallado
  • Orégano
  • Huevo

PASO A PASO

  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Cortamos taquitos de jamón y tacos de queso cheddar.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Salteamos el jamón y los tacos de queso un par de minutos en una sartén sin que el queso se llegue a derretir.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Extendemos la tortita de maíz y añadimos con una cuchara tomate frito por toda la tortita.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Echamos un poco de queso rallado y un poquito de orégano por toda la base.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Extendemos en el centro de la tortita dejando los lados libres a otro el jamón y el queso en tacos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Envolvemos el relleno, primero una de las esquinas hacia el centro y seguido doblamos los dos laterales hacia el centro.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Por último, doblamos la última esquina y lo pegamos con un poco de huevo batido para que no se habrá.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 8. Añadimos un poco de aceite en una sartén y cocinamos a fuego lento 12 minutos dando la vuelta a los 6 minutos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Una vez que este cocinado, retiramos y ¡listo para comer!

¡Qué aproveche!

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