Ensalada fría de tortellini






- Fácil
- Cerdo
- 30 min
- 4 raciones
Ingredientes
- Tortellini
- Jamón cocido
- Lechuga iceberg
- Aceite de oliva
- Tomates cherry
- Vinagre
- Queso
PASO A PASO
- Hervimos la pasta según las instrucciones del envase. Tiene que quedar al dente.
- Cortamos los tomates cherry por la mitad y la lechuga iceberg en trozos (previamente lavada)
- A continuación, cortamos el jamón cocido en rodajas, y el queso en dados pequeños y regulares.
- Ponemos el tomate, queso, jamón y lechuga en un bol.
- Escurrimos la pasta y la añadimos al bol con los demás ingredientes.
- Preparamos la vinagreta mezclando aceite, vinagre, sal y pimienta.
- Aderezamos la ensalada mezclando muy bien el conjunto y conservamos en frío hasta el momento de servir.
- Una vez que coja la temperatura que queremos esta ¡listo para comer!