Huevos al estilo turco

  • Intermedio
  • Cerdo
  • 20 mins
  • 4 raciones

Ingredientes

  • Huevos
  • Jamón cocido
  • Cebolla
  • Pimiento verde
  • Tomate
  • Nata tipo cocinar
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta molida
  • Pimentón dulce
  • Aceite de Oliva

PASO A PASO

  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. En una cazuela cocemos los huevos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Mientras tanto troceamos la cebolla y el pimiento.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Cortamos el tomate en rodajas y reservamos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Una vez cocidos pelamos, cortamos por la mitad y reservamos los huevos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Sofreímos en una sartén con un poquito de aceite, la cebolla y el pimiento, salpimentamos, unos 3 minutos.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Añadimos la nata, bajamos el fuego.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Colocamos las rodajas de tomate, encima una loncha de jamón y queso, encima de cada una, la mitad de huevo cocido.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1.8. Añadimos pimentón y queso rallado.
  • 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. 1. Tapamos, dejamos cocinar 10 minutos y ¡listo para servir!

¡Qué aproveche!

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